2014年8月3日日曜日

吉祥寺 実店舗の店内改装を行いました!

いつも当店をご利用いただきまして
まことにありがとうございます。

吉祥寺実店舗は、7月30日にお休みをいただき、店内改装を行いました。

今回は、その様子をご紹介します。


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以前の店内の様子です。
お客様が買い物しやすいように、
スペースを広く取れるような棚の配置を心がけていましたが、
やっぱりまだまだ狭く感じます。


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もっとお客様が店内をゆっくり見て回れるように
今回、思い切ってレジ横にある壁を無くして、
もっとスペースを広く取れるように改装することにしました!


■ 7月29日 ■

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営業終了後、スタッフみんなで改装の準備を開始!
商品を全て移動して、棚を運んでいきます。


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壁に取り付けていた棚も全て外していきます。
力のいる作業で大変でしたが、
改装後のお店の様子をイメージして
ワクワクしながら準備を進めました。


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壁際にあった棚や商品を全て端に寄せて、この日の準備は終了。
準備を進めながら、改めて「フリーデザインには色んな商品があるなぁ」と実感しました。


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明日無くなってしまう壁に
スタッフが思い思いのメッセージを書いていきます。


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Free Desginの壁、ありがとう!
明日はいよいよ壁の解体、
店舗のレイアウトを変えていきます!


■ 7月30日 ■


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朝から業者の方々が入り、壁の解体がスタート!!

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電動のこぎりでどんどん壁を切って壊していきます。


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コの字に覆われていた壁がスッキリなくなりました!


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工事が終わり、端に寄せていた棚や商品を
レイアウト図を見ながら移動させます。


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レイアウトが変わったので、照明の位置も細かく変更。
商品たちをキレイに見せるための大切な作業です。


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ディスプレイ用の新しい家具も入り、レイアウト完成!
あとは細かい商品や工具などを整理するだけ。


今回の改装には、フリーデザインのスタッフに加えて
オーナーをはじめ、姉妹店のディーラーシップ、コトゴトのスタッフも
総出で協力してくれました!
本当に、皆さんありがとうございます!



■ 7月31日 ■


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吉祥寺実店舗 リニューアルオープンしました!

入り口には今回新たに導入したディスプレイ用のデスクが。
圧迫感のあった棚ではなく、高さの低いデスクにすることで
店内を見渡せるようになりました。

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こちらも新たに導入したハンガーラック。
今まではコートフックにたくさん引っ掛けてあり、
少し見づらかったのですが、
横並びに整列させることで、手に取りやすく、見やすくなりました!


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レイアウトも色々変わっています。
店内の端にあったレジカウンターは、中央へ。
そのとなりにはコーヒーアイテムが陳列されています。


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北欧アイテムが並ぶ飾り棚は、以前とは反対の壁側へ移動。
並べるものはもちろん、ムーミンやLisa Larsonなどの北欧アイテム!


「もっとお客様にゆっくりとお買い物してもらいたい」
そんな思いから始まり、何度もレイアウトを作り直して
ようやく店内改装を行うことが出来ました。

是非、一新したフリーデザインまで遊びにきてくださいね。
みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

2014年7月31日木曜日

キャンバスとレザーの組み合わせが上品な EPPUバックパックが登場!

こんにちは、店長の樋熊です。

夜更かししたり、たくさん食べ過ぎてしまったり、
忙しいとついつい生活が不規則になってしまいますが、
最近は、そういうときでも、
規則正しい生活をするように心がけています。
 
この生活を始めてから、
寝起きがとってもすっきりしてるんです。
朝から頭がクリアになっているので、
一日を有効に使えるような気がしています。 

さて、今週はバッグを中心に、
マリメッコのAWアイテムが続々入荷しています!

それでは、新入荷商品のご紹介です!


キャンバスとレザーの組み合わせが上品な
EPPUバックパック。

四角いフォルムが印象的で、
革ストラップも経年変化していくと、
味がでていい感じになります。

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>> marimekko EPPU バックパック ブラック  ¥30,000(税抜)


同じバックパックでも、
ROADIEシリーズのBUDDYは、
ナイロン製で汚れにくく、軽量なので、
使いやすさ・機能性にすぐれています。

アウトドアでもタウン使用でも活躍してくれますね。
レッドはシーズンカラーのため、
今回限りの入荷になります!

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>> ROADIE BAG Buddy ¥20,000(税抜)

>> ROADIE BAG Buddy レッド ¥20,000(税抜)

続いては、使いやすさに定評があるOPAALIバッグ。
シーズン毎に、日本限定アイテムが発売されていますが、
今回は、PIENET KIVET グリーン×グレーが登場しました。
 
落ち着いたカラーが夏のファッションを引き立ててくれます。
こちらも今回限りの入荷です。

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>> marimekko PIENET KIVET OPAALI Tote Bag ¥12,000(税抜)

 
定番のトートバッグには、
Tervapaaskyが仲間入り。

「アマツバメ」という意味をもつこちらの柄は、
渡り鳥たちが移動の際に見る景色や体験などから
インスピレーションを得て創られました。
カラフルで元気になるテキスタイルですね。

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>> marimekko Tote Bag Tervapaasky  ¥4,500(税抜)



テーブルウェアからは、
こちらの2アイテムが入荷しています。

人気のボウルに一回り大きいサイズが登場。
スープを入れたり、煮物を盛り付けたり、
使い道の幅が広がりますね。
50周年の刻印が入ったUNIKKOブラックもあわせて入荷しました!

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>> marimekko Bowl 12cm  ¥4,500(税抜)

>> marimekko Bowl UNIKKO 50周年記念 12cm ¥4,500(税抜)


トートバッグに続いてティータオルにも、
Tervapaaskyが仲間入り。
 
色鮮やかでポップな絵柄が、
キッチンを明るく演出してくれます。

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>> marimekko Tea Towel Tervapaasky  ¥2,800(税抜)


 

今後もマリメッコの新商品が続々入荷予定です。
シーズンアイテムは、入荷数量が限られているので、
なくなる前にチェックしてくださいね!

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>> marimekko NEW ITEM ¥2,500(税抜)~



当店オリジナルブレンドコーヒー
「BLACK BITTER BLEND」に、
アイスコーヒー用が仲間入りしました。
 
酸味がほとんどない「BLACK BITTER BLEND」は
冷めても美味しいので、アイスコーヒーにするにはぴったり!
しっかり抽出できるように、細挽きにすることで、
アイスコーヒー用に仕上げました。
 
梅雨が明けたとたん、30度を超える毎日で、
ぐったりしている人も多いのでは?
近々に冷えたアイスコーヒーで、
暑い夏を元気に乗り越えていきましょう!

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>> Free Design × BROWN'S CAFE & BEANS BLACK BITTER BLEND for Iced Coffee  ¥900(税抜)~


アイスコーヒーの美味しい入れ方も
あわせてご紹介していますので、
こちらも是非ご覧ください!

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>> BLACK BITTER BLEND アイスコーヒーの美味しい作り方


 
以上、新商品のご紹介でした。
最後までお読みいただきありがとうございました!

>> Free Design オンラインショップ

2014年7月30日水曜日

BLACK BITTER BLEND アイスコーヒーの美味しい作り方

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BLACK BITTER BLENDは、

「デスクに向かってクリエーションをする"もの書き"のためのオリジナルブレンド」をコンセプトとしており、

創造力を刺激するビターなテイストで、コクや香ばしさを感じられる味になっています。



今回は、冷たくて美味しいアイスコーヒーの作り方をご紹介したいと思います!



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まずは、細挽きにしたコーヒー粉を20g(1杯分)ドリッパーに入れます。

ホットコーヒーの場合は、1杯に対して10gほどなので、

およそ2倍の量を使うのがポイントです。

そんなにたくさん入れたら濃すぎるんじゃない?と思う方もいると思います。

実はちゃんとした理由があるんです。



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その理由はこちら!

ドリップサーバーの1/3くらいに氷を入れます。

ここにホットのBLACK BITTER BLENDをドリップして、

一気に冷やしてアイスコーヒーにします。


ドリップしたときに氷が少し溶けて薄まるので、

濃いコーヒーを淹れると丁度いい味になるんです。



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90℃のお湯をゆっくり入れて、膨らみ始めたら30秒ほど蒸らします。

蒸らし終えたら、うず状にお湯を注いでいきます。この時にフィルターに

お湯が直接かからないようにすると、しっかり抽出でき美味しく淹れられます。



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サーバーに落ちたコーヒーが氷に触れて、

一気に冷やされていきます。

パキッ、パキッと氷の割れる音が心地よいです。



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ドリップし終えたら、味が均等になるように、

マドラーなどでかき混ぜて下さい。



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キンキンに冷やしたグラスに注げば・・・



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BLACK BITTER BLEND アイスコーヒーの完成です♪


冷蔵庫に保存をする場合は、サーバーに氷が入ったままだと

水っぽく薄まってしまうので、

氷を取り出してから保存しましょう。





■ みんなで試飲会をしました! ■

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完成したBLACK BITTER BLENDを、

スタッフみんなで試飲しました!

全員「いただきまーす!」



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イシザカ「スッキリしてて飲みやすい!でも、BLACK BITTER BLENDの味がしっかり出てますね。」


ミヤハラ「BLACK BITTER BLENDは深みがあるからゴクゴクとは飲めないけど、
     これだけスッキリしていたらたくさん飲めるなぁ。」



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ニシグチ「わたし、この飲みやすさとビターな感じのバランス、すごく好きです!」


タメダ「わたしはちょっと深みが強いなぁと思っちゃうので、
    ミルクを入れて、カフェオレにして楽しみたいな。」


ホンマ「寒い日だけでなく、夏の暑い日でもBLACK BITTER BLENDを楽しめるのは、嬉しいなぁ♪」


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全員「ごちそうさまでした!」






深みのある味わいなのに、スッキリと飲みやすい

BLACK BITTER BLENDのアイスコーヒーは、

暑い夏の強い味方になってくれるはず!

当店でしか味わえないこの味を、

是非、ご自宅やオフィスで楽しんで下さい。



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>> Free Design × BROWN'S CAFE & BEANS BLACK BITTER BLEND ¥900 / ¥1,600(税抜)



>> Free Design オンラインショップ

2014年7月26日土曜日

フジオカブログ #31

こんにちは、スタッフのフジオカです。
30度超えの暑い気候や、ゲリラ豪雨などで天候が読めない日が
続いてますが、みなさんいかがお過ごしでしょうか。

そんな中、偶然にも晴れた日に鎌倉へお出かけしてきました。
ものすごい日差しの夏日でしたが、さすが観光地!
すごく混雑していました。今回は、主に長谷周辺を堪能しました。
まずは大仏様に会いに行きました。

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青空の下、どっしりと構えた存在感はとっても偉大でした!
また大仏様の胎内にも入ることができ、貴重な体験ができました(^^)

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そのままビーチ近くのカフェで、しらす丼をいただきました。
味噌汁や冷奴にも乗っていたりして、たくさんのしらすを色んな角度から味わえました!

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カフェから見えるロケーションも最高でした!
皆様も楽しい夏をお過ごし下さいね!

さて、今回フジオカがオススメする商品は
「アンドーズ グラス」です。
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ANDO'S GLASS ¥1,800(税抜)


建築やデザイン、アートなどで活動しているANDO GALLERY(アンドーギャラリー)が
プロデュースし、デザイナーJasperMorrison(ジャスパー・モリソン)が
「普段使いできるシンプルなグラス」をコンセプトにデザインしたグラス。
シンプルなデザインの中にも、凛とした佇まいが印象的です。

普段飲んでいる朝食のアイスコーヒーも、このグラスに入れると特別感が出そうです!
また、パッケージも素敵なので、ギフトにもオススメです。

実店舗では只今、ムーミンフェアを開催しておりますので、ぜひ遊びに来て下さいね!
それではまた、フジオカでした。

2014年7月25日金曜日

実店舗 今週の新商品!

今週の新入荷商品のご紹介です!

■スタジオキイ ドリッパースタンド
紀伊半島西端の街を拠点に、インテリアプロダクツの製作を行うデザインスタジオ「スタジオキイ」より
木製ドリッパースタンドが入荷しました。
お手持ちのドリッパーをはめてコーヒータイムをお楽しみ下さい。
マグがちょうど収まるサイズ感も嬉しいポイントですね。
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STUDIO Khii DRIPPER STAND ¥4,000(税抜)

■スタジオキイ プライウッドトレイ
間伐材を使用したプライウッドから作ったトレイ。
しみや汚れを防ぐため、環境や人体にやさしい、水溶性のウレタン塗料でコーティングしています。
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積み重ねすることができます。
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STUDIO Khii PLYWOOD TRAY ¥3,500(税抜)

■ボールメイソンジャー ディスペンサー
Ball社のメイソンジャーを使用したソープディスペンサー。
透明ボトルなので、中身の容量が目に見えてわかり便利です。
いつものハンドソープ類を入れ替えるだけで、一気におしゃれになります。
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Ball mason jar Dispenser ¥2,400(税抜)

■キャンディデザインワークス ゴードンキーホルダー
1930年代に使用されていたキーホルダーを現代風にアレンジされたキーホルダー。
洗練された無駄のないフォルムで、さりげない主張をもたらしてくれます。
シンプルなデザインなので、男女問わずお使いいただけます。
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CANDY DESIGN & WORKS gordon Key Holder ¥1,900(税抜)

■キャンディデザインワークス ホルガー
釣り道具のストリンガーをキークリップに置き換えて制作されたキーホルダー。
ベルトループやカバンに引っ掛けてカラビナの様に使用できます。
使い込むほどに風合いを増す質感も楽しみの一つです。
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CANDY DESIGN & WORKS Holger ¥2,100(税抜)


オンラインショップで販売をしている以下の商品も、実店舗に入荷しております。
実際に手にとったり、実物をご覧になりたい方は是非、実店舗まで足を運んで下さい。

■紙和(シワ) バイカラーシリーズ イエロー×グレー
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SIWA Bi-Color Series ブックカバー 文庫本サイズ ¥1,300(税抜)/ 名刺ケース ¥1,200(税抜)

※実店舗では、ブックカバーと名刺ケースのみのお取り扱いとなります。


最後までお読みいただきありがとうございました。
ご来店お待ちしております!